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La Salamandre
Ferme auberge, Cuisine de terroir
à Roquefort-de-Sault
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Sous le bon climat montagnard, Marc et Geneviève vous accueillent à leur table pour partager leur amour des bons produits. Venez vous régaler de leur bonne cuisine locale !
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C'est une Ferme Auberge, mais ils sont aussi Paysans Boulangers, Fabriquant de coulis, confitures, jus de pomme et bien d'autres choses.
Sur la ferme biologique familiale, ils font pousser du blé tendre et du petit épeautre pour en faire un pain délicieusement cuit au feu de bois. Ils cultivent légumes, pommiers et petits fruits rouges.
Chevaux, ânes et cochons profitent aussi du cadre qu'offre la vue depuis la ferme, sur les pics du Madres et de l'Ourtizet.
Comme ils ont non seulement...C'est une Ferme Auberge, mais ils sont aussi Paysans Boulangers, Fabriquant de coulis, confitures, jus de pomme et bien d'autres choses.
Sur la ferme biologique familiale, ils font pousser du blé tendre et du petit épeautre pour en faire un pain délicieusement cuit au feu de bois. Ils cultivent légumes, pommiers et petits fruits rouges.
Chevaux, ânes et cochons profitent aussi du cadre qu'offre la vue depuis la ferme, sur les pics du Madres et de l'Ourtizet.
Comme ils ont non seulement l'âme généreuse ils vous invitent également à partager avec eux, des moments festifs, autour de concerts éclectiques: une fois par mois en hiver, tous les jeudis de l'été.
Ouverture:
Le midi du mercredi au dimanche.
Le soir du jeudi au samedi.
Réservation obligatoire au 06 84 13 17 70
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Langues parlées
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